In deze LibGuide staat een overzicht van diverse informatiebronnen die relevant zijn voor de opleiding Hotelmanagement. Veel bronnen zijn openbaar toegankelijk. Databanken waar Zuyd een licentie op heeft kunnen enkel benaderd worden door studenten en medewerkers van Zuyd na inloggen met hun Zuyd account.
DiZ is de Zuyd Bibliotheek zoekmachine waarmee je via één zoekbalk zowel de bibliotheekcatalogus als een groot aantal databanken kunt doorzoeken.
Hoe kan ik thuis werken met de bronnen van Zuyd Bibliotheek?
Studenten en medewerkers van Zuyd die thuis willen werken met de bronnen van Zuyd Bibliotheek, kunnen toegang krijgen via:
Een alternatief voor EZ-proxy is:
► Library Access
Voeg Zuyd Bibliotheek toe aan je browser.
Direct toegang tot fulltext artikelen en publicaties.
Werkt ook in Scholar! Installeer de extensie!
Bekijk onderstaande kennisclip!
Placement Code: 454 Marr
The book describes the twenty most important skills for the future of work, outlines why they are so valuable, and provide tips and resources to help the reader improve those skills.
Placement Code: 366.11 Oreg
This volume brings together recent insights about the psychology of organizational change. The authors are leading scholars in the study of organizational change, taking on a micro-perspective for understanding the process through which responses to change emerge and impact work-related outcomes. Each chapter approaches the topic from a different perspective, highlighting a different aspect of the phenomenon.
Plaatsingscode: 351.3 Ruit
Waarom zou je werk moeten maken van impact? Hoe pas je meervoudige waardecreatie toe op jouw rol binnen jouw bedrijf? Hoe doen collega’s van andere disciplines dit? Hoe kun je door een betere samenwerking en afstemming met collega’s zorgen voor meervoudige waardecreatie? Wat levert het nu eigenlijk allemaal op voor jouw bedrijf? Hoe zet je meervoudige waardecreatie in om de toekomst van jouw bedrijf veilig te stellen? In dit boek vind je de antwoorden op deze vragen.
Plaatsingscode: 366.43 Ruit
De studenteneditie van Impactvol ondernemen is bedoeld voor bachelor- en masterstudenten in het economisch domein van het hoger onderwijs. Het boek biedt actuele kennis over de activiteiten van bedrijven en ondernemers die maatschappelijke impact willen creëren. Denk aan commerciële bedrijven met een duidelijke winstdoelstelling, maar ook aan ondernemingen die positieve impact willen maken en winst een bijzaak vinden of vooral een middel om continuïteit te waarborgen
Placement Code: 300.6 Blum
This book is a one stop guide to all your research methods needs. It is tailored specifically towards business and management courses, and central to this edition is the balanced coverage of qualitative and quantitative methods to clearly and concisely lead students through the research process, whatever their project may be. Now in its much anticipated fifth edition, Business Research Methods has been revised and updated to reflect all the latest trends in research methodology. The integration of statistical issues, as well as coverage of web-based surveys, qualitative interviews, big data, and content analysis of social media, aims to support the current student experience.
Plaatsingscode: 629.74 Staa
De wereld lijkt aan eten ten onder te gaan. Ga maar na: met onze verspillende manier van eten, onze fixatie op vlees en zuivel, het negeren van de seizoenen en onze voorliefde voor gemaksproducten brengen we de wereld met elke hap een stukje dichter bij de afgrond. Het moet anders. En het kán ook anders. Chef-kok Emile van der Staak van twee Michelinsterrenrestaurant De Nieuwe winkel is ervan overtuigd dat chefs daarin een voortrekkersrol kunnen spelen. Met hun ambacht en creativiteit kunnen ze mensen een weg wijzen naar een andere manier van eten. Eten dat minstens zo lekker is, maar meer in balans met alles om ons heen.
Placement Code: 369.17 Meht
This book provides a detailed "How To" guide to Digital Customer Success to ensure you can meet the needs of your customers, investors and teammates. Learn the basics of Digital Customer Success Maturity model and the core tenets of how to get started, ideal organizational structures, success measurements and more. We will also showcase learnings and tips from organizaitons who are paving the way with their digital customer success strategies
Placement Code: 629.79 Brya
Pistachio: Savory & Sweet Recipes Inspired by World Cuisines celebrates the striking flavor of this jewellike, delectable nut. With over 60 recipes, authors Barbara Bryant and Georgeanne Brennan draw inspiration from the culinary traditions of Turkey, Iran, Afghanistan, North Africa, Italy, Greece, Spain, France, and the Middle East, giving the dishes a contemporary spin. In addition to exploring their culinary history and nutritional value, the authors also provide tips on how to toast and store the nut, as well as how to make your own staples, such as pistachio flour, butter, milk, and paste
Digital Access
The development of several AI solutions has revolutionized the way in which consumers behave. Serving as a guide to the role that AI plays on different aspects of consumers⁰́₉ life, this book provides a comprehensive understanding of the main artificial intelligence (AI) solutions available in the market. In particular, the authors adopt a customer experience approach to investigate how different AI technologies play a role at different stages of the customer journey (e.g., from pre-purchase to post-purchase decisions). Covering a range of technologies, such as augmented reality, voice assistants, chatbots and robots, readers will be able to learn which strategies and AI solutions are more effective at different stages of the customer journey.
Placement Code: 366.46 Jens
Facilities Management (FM) and Corporate Real Estate Management (CREM) are two closely related and relatively new management disciplines with developing international professions and increasing academic attention. Both disciplines have from the outset a strong focus on controlling and reducing cost for real estate, facilities and related services. In recent years there has bee na change towards putting more focus on how FM/CREM can add value to the organisation. This book is driven by the need to develop a widely accepted and easily applicable conceptual framework of adding value by FM and CREM. It presents the state of the art of theoretical knowledge and empirical evidence about the impact of buildings and facilities on 12 vlue parameters and how to manage and measure these values. The findings are connected to a new Value Adding Management model.
Plaatsingscode: 375.12 Verm
Placement Code: 372.2 Hayn
The second edition of Corporate Real Estate Asset Management is fully up to date with the latest thought and practice on successful and efficient use of corporate office space. Written from an occupier’s perspective, the book presents a ten-point CREAM model that offers advice on issues such as sustainability, workplace productivity, real estate performance measurement, change management and customer focus.
Plaatsingscode: 351.31 Mazn
This guide provides a comprehensive overview of international management, structured around the core challenges and opportunities faced by global managers. This encompasses: the role of the global manager, working on an individual and organizational level, and understanding how to manage a diverse workforce. Individual chapters address key subjects, including: the global mindset, working effectively across cultures, strategy execution, change management and working in global teams. This edition has been thoroughly updated to reflect recent developments in ethics and corporate sustainability.
Voor inhoudelijke vragen of hulp bij het zoeken naar informatie kun je bij de informatiespecialisten terecht.
Op de website vind je meer informatie over de bibliotheek en het volledige team
![]() |
Liesbeth Ramaekers Subjects: Social: YouTube Page |
![]() |
Jill Penders Subjects: Social: LinkedIn Page YouTube Page |
![]() |
Joan Zeguers-Lens Subjects: |
![]() |
Nicolle Lanckohr nicolle.lanckohr@zuyd.nl 043-3528270 Subjects: Social: LinkedIn Page YouTube Page |
Studenten en medewerkers van Zuyd Hogeschool komen in aanmerking voor een gratis lidmaatschap van de Stadsbibliotheek Maastricht (SB - Centre Ceramique).